今天探討食品噴碼機話題，我們購買食品時，經常會發現為食品的生產日期都是“見封面或見瓶身”，卻不是直接寫在上面呢？
這是因為產品的標簽（產品名稱、配料、規格、品牌名稱）都是提前印好的，而生產日期都是在產品進入包裝環節再即時噴印的，因此我們經常在標簽上看到生產日期見瓶身。大多數的商品的生產日期和有效期一般噴印在瓶身（或袋子底部和頂部），有的噴印在產品標簽上。這樣不僅提高了生產效率，也降低了成本（不用加定位設備）。
其次根據《GB 7718-2011 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》對食品標簽的生產日期的規定，食品生產企業要清晰標示預包裝食品的生產日期和保質期。如果生產日期標識采用“見包裝物某部位”的形式，則生產日期就必須標識所在包裝物的具體部位。日期標識不得另外加貼、補印或篡改。當同一預包裝內含有多個標識了生產日期及保質期的單件預包裝食品時，外包裝上標識的保質期應按最早到期的單件食品的保質期計算。外包裝上標示的生產日期應為最早生產的單件食品的生產日期，或外包裝形成銷售單元的日期；也可在外包裝上分別標示各單件裝食品的生產日期和保質期。
如果商品包裝體積較大，應指明生產日期和有效期在包裝物上的具體部位。如果是小包裝食品，可采用“生產日期見包裝”、“生產日期見噴碼”等形式。方便消費者快速找到日期信息。常見于礦泉水、醬油、醋、飲料等產品。
食品噴碼機常用小字符噴碼機和激光打標機、熱轉印打碼機。產品標簽很多是提前印刷好的，但是生產日期不能提前印好，是在產品生產加工包裝過程中，借助于油墨噴碼機或激光打標機實現動態打標。上面就是為什么很多食品的生產日期和有效期要見封面和見瓶身的原因。這樣做是為了讓消費者能夠快速找到產品關鍵信息，讓消費者更加放心，并確保食品安全。
